الوسم: السردين

شهدت سواحل مدينة سيدي إفني طفرة نوعية في مردودية الصيد البحري، بعد تسجيل إفراغ كميات قياسية من سمك السردين والأنشوبة بأحجام تجارية وتنافسية عالية، حيث أعادت هذه الدينامية القوية الروح إلى القطاع بالمنطقة، معلنة عن انتهاء مرحلة الركود والانتظارية التي طبعت الموسم الماضي، وسط تفاؤل مهني كبير بمؤشرات المردودية الحالية.

أبرز المرصد المغربي لحماية المستهلك بـ”اهتمام بالغ” القرار الأخير الصادر عن كتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري، والقاضي بإغلاق المنطقة الجنوبية

تشهد الأسواق المغربية مع حلول شهر رمضان ارتفاعًا لافتًا في الإقبال على الأسماك السطحية الصغيرة، وعلى رأسها السردين، باعتباره عنصرًا أساسيًا في المائدة الرمضانية ووجبة في متناول فئات واسعة من المستهلكين، وغير أن هذا الطلب المكثف يطرح في المقابل تحديات حقيقية مرتبطة بمدى احترام شروط الصيد القانوني، وضمان توازن العرض والطلب دون المساس باستدامة الثروة السمكية.

عاد سمك السردين، أحد أكثر المواد الغذائية ارتباطًا بالقدرة الشرائية للأسر المغربية، إلى واجهة الجدل مع تسجيل ارتفاعات لافتة في أسعاره تجاوزت 30 درهمًا للكيلوغرام ببعض المدن، في سياق يتسم بندرة العرض وتراجع كميات التفريغ بأسواق الجملة، تزامنًا مع فترة الراحة البيولوجية وارتفاع الطلب مع اقتراب شهر رمضان، ما أعاد طرح إشكالية توازن سوق الأسماك السطحية الصغيرة.

أفادت كتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري أن القرار المتعلق بتقييد تصدير السردين يعد إجراء موجها ومؤقتا، يندرج في إطار مقاربة