سجلت أسعار البيض في الأسواق المغربية تراجعا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، بعدما شهدت ارتفاعا لافتا في الأشهر الماضية، في سياق تحولات مرتبطة بتوازن العرض والطلب على هذه المادة الأساسية.
ووفق معطيات مهنية، انخفض سعر البيضة الواحدة بحوالي 50 سنتيما، ليستقر في عدد من نقاط البيع بالتقسيط عند مستويات لا تتجاوز 1,20 درهما، بينما تعرض بعض الأصناف بسعر يصل إلى درهم واحد فقط، في ظل وفرة المعروض بالسوق الوطنية.
وفي جولة ميدانية لجريدة “الشعاع” داخل عدد من أسواق مدينة الدار البيضاء، لوحظ تراجع واضح في أسعار البيع لدى الباعة بالتقسيط، حيث أكد عدد من المهنيين أن الإقبال أصبح أقل مقارنة بالفترة السابقة، ما دفعهم إلى خفض الأسعار لتصريف الكميات المتوفرة.
وأشار بعض التجار إلى أن هذا الانخفاض يرتبط أساسا بارتفاع الإنتاج الوطني خلال الفترة الحالية، وهو ما أدى إلى وفرة العرض بشكل يفوق حجم الطلب، خاصة بعد تراجع الاستهلاك مقارنة بذروة الأشهر الماضية.
وبحسب إفادات مهنيين، فإن سعر البيع بالجملة بدوره شهد انخفاضا، حيث لا يتجاوز في بعض الحالات 80 سنتيما للبيضة الواحدة، ما ينعكس مباشرة على أسعار البيع النهائي للمستهلك.
ويأتي هذا التراجع في سياق دينامية موسمية يعرفها سوق البيض، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، من بينها كلفة الإنتاج، حجم العرض، ومستوى الاستهلاك، ما يجعلها عرضة لتقلبات مستمرة على مدار السنة.
تعليقات الزوار ( 0 )