الوسم: الدجاج

شهدت أسعار البيض خلال الأسابيع الأخيرة تراجعًا لافتًا أثار تساؤلات واسعة لدى المستهلكين والمهنيين على حد سواء، خاصة بعدما انتقل ثمن البيضة من مستويات مرتفعة إلى أسعار وُصفت بغير المسبوقة، حيث إن هذا التحول السريع أعاد النقاش حول توازن سوق الدواجن، وحدود العلاقة بين العرض والطلب، ومدى تأثير القرارات المرتبطة بالإنتاج على استقرار الأسعار داخل الأسواق الوطنية.