الوسم: القطيع الوطني

يتواصل الجدل حول أسباب بقاء أسعار اللحوم الحمراء عند مستويات مرتفعة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، رغم التحسن النسبي الذي شهدته المراعي بفعل التساقطات المطرية الأخيرة، وما رافقها من وفرة في الكلأ خففت جزئيا الضغط عن مربي الماشية، وهذا التباين بين مؤشرات الميدان والأسعار المعروضة للعموم أعاد إلى الواجهة نقاش كلفة الإنتاج وهوامش الربح داخل سلاسل التوزيع.

رغم التصريحات الحكومية التي تؤكد تحسّن وضعية القطيع الوطني بعد سنوات من الجفاف، ما تزال أسعار اللحوم الحمراء تشهد ارتفاعا