الوسم: الغلاء

يتواصل الجدل حول أسباب بقاء أسعار اللحوم الحمراء عند مستويات مرتفعة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، رغم التحسن النسبي الذي شهدته المراعي بفعل التساقطات المطرية الأخيرة، وما رافقها من وفرة في الكلأ خففت جزئيا الضغط عن مربي الماشية، وهذا التباين بين مؤشرات الميدان والأسعار المعروضة للعموم أعاد إلى الواجهة نقاش كلفة الإنتاج وهوامش الربح داخل سلاسل التوزيع.

مع حلول شهر رمضان، تتجه أنظار الأسر المغربية إلى أسواق الخضر والفواكه، حيث يشهد الاستهلاك ارتفاعاً ملحوظاً بفعل العادات الغذائية